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寧夏夜市All Yes！
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底下是 寧夏夜市All Yes！ 的內容簡介
200家攤商，攤攤有特色；半世紀美味，千歲宴飄香。
這是第一本介紹夜市的專書
「寧夏夜市All Yes！」
一本分享寧夏夜市打造文創平台成功經驗的故事書。
一本幫助消費食客認識寧夏夜市各攤特色的導覽書。
作者簡介
張永昌
鬍鬚第二代掌舵者，帶領鬍鬚張從『家族企業』走向『企業家族』，現任鬍鬚張股份有限公司董事長。
1979年開辦第一家台北寧夏創始店，1988年成立鬍鬚張速食有限公司，目前擁有直營店42家與日本海外分店2家，2008年將寧夏創始店打造成為『美食文化館』，將攤頭仔美學融入其中，以發揚台灣庶民美食文化為職志，秉持精益求精的精神致力於產品的研發、創新，並不惜斥資引進精密的餐廚設備與取得ISO2200(ISO9001+HACCP)國際認證，以確保產品品質的卓越風味。
傳承庭訓家風，貫徹『誠信篤實、追求卓越、顧客滿意、永續成長』的經營理念，堅守承諾、創新踏實的精神，戮力『將魯肉飯賣到全世界都知道』成為鬍鬚張的企業願景，讓人一想到魯肉飯就會想到鬍鬚張。
潘秉新
現任「傅培梅飲食文化教育基金公益信託」執行長
Yamicook美食廚坊董事長
環宇電台「人生廚房」節目主持人
民視「消費高手」美食專家
痞客幫部落格「倆口子」版主
從事報紙、雜誌、書籍採訪工作達30年，在聯合報系、壹週刊、橘子出版社有充分的歷練。18年前投入美食路線，找到最愛，以跑新聞的敏銳及雙魚座的熱情，推薦餐飲美食、介紹在地食材。現致力提升台灣飲食文化、普及烹飪教育，希望台灣豐富多元的美食，能成為堅強的軟實力，願大家「吃得幸福」。
作者： 張永昌、潘秉新
新功能介紹- 出版社：旗林文化
新功能介紹 - 出版日期：2013/01/30
- 語言：繁體中文
商品網址: 寧夏夜市All Yes！
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▲每天回家這小孩大力迎接就是會一直偷看。
文、圖／臭跩妹子
貓到底會不會等門？其實聽過不少案例是會的，一開門就會看到有隻可愛的身影在晃呀晃。我每次回家打開門，有80%的機率會看到小虎用看到ciao肉泥的速度手刀衝過來，這時候這個問題就浮上來了，他們到底是怎麼知道的？難道跟狗狗一樣有著厲害的生理時鐘嗎？hen好，妹子今天就來為各路地方奴才解惑啦！
貓咪生性傲嬌，但仍舊有不少熱情如火的聖上會在奴才回家時大力迎接，也常被人開玩笑說是肚子餓了吵著放飯，「你這死奴才，死去哪了朕已經瘦了0.00005公斤，痛苦啊！」這也讓許多人誤以為「牠們是不是可以預知主人回家時間？」其實是因為貓咪的聽力是人類4倍，還能分辨家人和外人的不同，所以才會知道你回來啦！
在晨星出版社《貓語大辭典》解釋，因為貓的聽力是人類的4倍，能聽到人類聽不到的腳步聲，所以常有人誤以為家貓能預知家人的回家時間。其實是牠們聽覺太敏銳了，主人還沒開門牠們就已經聽到了。我自己就做過實驗，悄悄出電梯、緩慢開家門，通常不會看到什麼影子；但如果我在進門前狂甩鑰匙，被歡迎的機率就有87%左右。
▲然後就吵著要玩玩具。
而且，貓咪可以清楚分辨家人與陌生人的腳步聲不同，如果是陌生人走近，牠們多半裝作不知道；但若是家人，牠們就會上前迎接。由於人們聽不到，所以誤以為貓咪有預知家人回來時間的能力。
日本一隻名叫Moo的貓曾因迎門而爆紅！每次主人一開門到家，Moo2秒鐘之內必用「小跑步」衝上前，還伴隨超撒嬌的叫聲，熱情歡迎主人回家。網友看了都說「回家都變成一件幸福的事！」
＊關於作者臭跩妹子，本名易景萱，現任ETtoday寵物雲記者。有些題材不適合用報導形式呈現，因此部分文章以個人名義撰寫，以上言論不代表公司立場。粉絲團「臭跩妹子」會分享一些採訪花絮、貓咪小虎或是個人的生活趣事，希望跟大家一起從不同角度看待動物。
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